Mesure de viscosité: les limites d’un rhéomètre à géométrie vane

Abstract

Cette étude présente des résultats d’essais rhéologiques, réalisés avec une géométrie vane et dans une configuration à entrefer large, sur des suspensions d'argile. L’étude est focalisée sur la façon dont une mesure de la viscosité ne peut être efficace pour deux raisons: les limites de la géométrie vane elle-même et les limites de la suspension en fonction de sa teneur en particules solides. L'analyse d'image du cisaillement du matériau est réalisée pour analyser le régime d'écoulement. En fonction de la fraction volumique des particules solides dans le mélange, nous relions le comportement macroscopique au régime rhéophysique de l'écoulement des suspensions en corrélant l'analyse d'image et les mesures issues du rhéomètre. Ce travail a deux objectifs: le premier est de décrire les phénomènes physiques qui contrôlent le comportement rhéologique macroscopique et le second est de mettre en évidence les limites de la géométrie vane pour mesurer la viscosité des suspensions minérales, comme des pâtes de kaolinite.